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Culinaria
Receta: Croquetas de pollo calle Obispo
Uno de los platos más populares para picar era el de estas croquetas muy particulares que Te amo Cuba te enseña a…
“Las torticas de Morón”: recuerdo de nuestras meriendas escolares
¿Quién se acuerda de los socorridos “polvorones” que nos daban todos los días en la escuela, a la hora de recreo?,…
Receta: Bistec en cazuela
En la actualidad las personas persiguen las preparaciones sin complicaciones y rápidas, pero con buen sabor. Pero…
Receta: Pastel imposible o chocoflán
Te amo Cuba te invita a conocer hoy, la receta del pastel imposible o chocoflán, como también se le conoce, que es…
Receta: ají relleno a la cubana
Es una gran opción para entrantes en fiestas o cenas especiales. Te amo Cuba le deja el paso a paso para unos ajíes…
Tres ingenios “especiales” de la comida cubana
Te amo Cuba devela recetas de las cuales no se habla mucho, o no se habla nada, pero que son parte del patrimonio…
7 comidas legendarias cubanas
Comer leyendas es un arte gastronómico de primer nivel. Me refiero a degustar esos alimentos que tienen un pasado…
Receta: Fufú de plátano
El fufú de plátano tiene la combinación perfecta de sencillez, rapidez y sabrosura. No te demoras casi nada…
Receta: Garbanzos con acelga
El garbanzo es una de las leguminosas que más propiedades nutritivas y variantes culinarias posee. Disímiles son…
5 consejos culinarios de Nitza Villapol
Todos los cubanos conocemos a Nitza Villapol, la emblemática conductora del programa “Cocina al Minuto” que estuvo…
Receta: Carne con papas
Proponemos la receta para preparar carne con papas a lo cubano. Con una elaboración sencilla y un resultado muy…