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Culinaria
5 alimentos que se comen en otros países y no son tan populares en Cuba
Exista la creencia de que en Cuba comemos de todo, ya sea porque nos hemos visto obligados por las duras carencias…
Las fondas cubanas, buena comida a precios baratos
Las famosas fondas cubanas de antaño, mantuvieron viva la tradición de la cocina de nuestro país y muchos chefs se…
Receta: Pescado a la jardinera
Esta receta de pescado a la jardinera es una excelente opción para preparar, sobre todo para aquellas personas…
Receta: Tamales cubanos de maíz
Los ricos tamales cubanos no puede faltar en la mesa del isleño. Sus principales ingredientes son el maíz y la…
El origen del arroz con leche
El arroz con leche es un postre casero muy conocido en todo el mundo, que se caracteriza por ingredientes sencillos…
Recetas : Pasteles de guayaba
Pasteles de guayaba, una buena forma de estar cerca de Cuba, de sentir su sabor y disfrutar de sus encantos a…
Receta: arroz con carne de cerdo
Tal es el caso de esta receta de arroz con carne de cerdo, pues con unas pocas masas se puede dar gran sabor al…
Receta: Masas de cerdo fritas
Las masas de cerdo fritas son uno de los manjares más codiciados y conocidos. Queda rico lo mismo para picar con…
Receta: Croquetas de jamón
Los cubanos somos amantes de las croquetas, sobre todo si se trata de acompañarlas con un pan. Nos gusta…
¿De dónde viene el congrí cubano?
El Arroz congrí o simple y llanamente congrí como llamamos los cubanos, es un plato típico de la gastronomía en la…
Receta: Cremitas de leche
La cremita de leche es uno de los postres que más gusta a los niños cubanos y, ciertamente, a nuestras madres…
Receta: potaje de judías blancas
Aunque los cubanos preparamos un exquisito potaje de judías, este no compite con la frecuencia de consumo o…