Culinaria

Te amo Cuba les propone para hoy una receta de ajiaco cubano, ojalá les guste y nos compartan sus opiniones pues…

El escabeche es un método de conservación de alimentos con vinagre que tiene siglos de antigüedad. Y a pesar de que…

Te amo Cuba les deja el modo de preparación de un delicioso dulce de fruta bomba verde. Comparte con tus amigos la…

El aliñado oriental o aliñao, como también se le conoce en el argot popular, es una bebida que se prepara en el…

Hoy, te proponemos la receta de Dobosh tropical, que aunque poco nombrado, forma parte de los exquisitos postres…

Dicen que los guapos no toman sopa, así reza una frases popular en la isla. Pero lo cierto es que hasta los guapos…

Exista la creencia de que en Cuba comemos de todo, ya sea porque nos hemos visto obligados por las duras carencias…

Las famosas fondas cubanas de antaño, mantuvieron viva la tradición de la cocina de nuestro país y muchos chefs se…

Esta receta de pescado a la jardinera es una excelente opción para preparar, sobre todo para aquellas personas…

Los ricos tamales cubanos no puede faltar en la mesa del isleño. Sus principales ingredientes son el maíz y la…

El arroz con leche es un postre casero muy conocido en todo el mundo, que se caracteriza por ingredientes sencillos…

Pasteles de guayaba, una buena forma de estar cerca de Cuba, de sentir su sabor y disfrutar de sus encantos a…

Tal es el caso de esta receta de arroz con carne de cerdo, pues con unas pocas masas se puede dar gran sabor al…

Las masas de cerdo fritas son uno de los manjares más codiciados y conocidos. Queda rico lo mismo para picar con…

Los cubanos somos amantes de las croquetas, sobre todo si se trata de acompañarlas con un pan. Nos gusta…

El Arroz congrí o simple y llanamente congrí como llamamos los cubanos, es un plato típico de la gastronomía en la…

La cremita de leche es uno de los postres que más gusta a los niños cubanos y, ciertamente, a nuestras madres…

Aunque los cubanos preparamos un exquisito potaje de judías, este no compite con la frecuencia de consumo o…

El dulce de calabaza es un postre delicioso que no se hace mucho en Cuba pero que le sugerimos. Proviene de México…

Este plato surge a principios del siglo XX en el hotel “España” fundado en 1912 en la ciudad de Caibarién, ciudad y…

El arroz amarillo es un plato que se come muchísimo en Cuba, porque el cubano necesita el arroz como base de todas…

Los huevos a la Florentina se preparan con espinacas bien cocinadas, algo de mantequilla, queso y pimienta.

Si quieres hacer comida nacional, debes tener en cuenta aspectos que se consideran pecados capitales. A…

Las tostadas francesas son muy parecidas a las torrejas, pero estas últimas utilizan pan baguete y en esta receta…