Viendo la categoría
Culinaria
Receta: Ajiaco Cubano
Te amo Cuba les propone para hoy una receta de ajiaco cubano, ojalá les guste y nos compartan sus opiniones pues…
Receta: Escabeche de pescado
El escabeche es un método de conservación de alimentos con vinagre que tiene siglos de antigüedad. Y a pesar de que…
Receta: Dulce de fruta bomba
Te amo Cuba les deja el modo de preparación de un delicioso dulce de fruta bomba verde. Comparte con tus amigos la…
El aliñado oriental
El aliñado oriental o aliñao, como también se le conoce en el argot popular, es una bebida que se prepara en el…
Dobosh tropical: Una delicia helada
Hoy, te proponemos la receta de Dobosh tropical, que aunque poco nombrado, forma parte de los exquisitos postres…
Receta: Sopón marinero cubano
Dicen que los guapos no toman sopa, así reza una frases popular en la isla. Pero lo cierto es que hasta los guapos…
5 alimentos que se comen en otros países y no son tan populares en Cuba
Exista la creencia de que en Cuba comemos de todo, ya sea porque nos hemos visto obligados por las duras carencias…
Las fondas cubanas, buena comida a precios baratos
Las famosas fondas cubanas de antaño, mantuvieron viva la tradición de la cocina de nuestro país y muchos chefs se…
Receta: Pescado a la jardinera
Esta receta de pescado a la jardinera es una excelente opción para preparar, sobre todo para aquellas personas…
Receta: Tamales cubanos de maíz
Los ricos tamales cubanos no puede faltar en la mesa del isleño. Sus principales ingredientes son el maíz y la…
El origen del arroz con leche
El arroz con leche es un postre casero muy conocido en todo el mundo, que se caracteriza por ingredientes sencillos…
Recetas : Pasteles de guayaba
Pasteles de guayaba, una buena forma de estar cerca de Cuba, de sentir su sabor y disfrutar de sus encantos a…
Receta: arroz con carne de cerdo
Tal es el caso de esta receta de arroz con carne de cerdo, pues con unas pocas masas se puede dar gran sabor al…
Receta: Masas de cerdo fritas
Las masas de cerdo fritas son uno de los manjares más codiciados y conocidos. Queda rico lo mismo para picar con…
Receta: Croquetas de jamón
Los cubanos somos amantes de las croquetas, sobre todo si se trata de acompañarlas con un pan. Nos gusta…
¿De dónde viene el arroz congrí cubano?
El Arroz congrí o simple y llanamente congrí como llamamos los cubanos, es un plato típico de la gastronomía en la…
Receta: Cremitas de leche
La cremita de leche es uno de los postres que más gusta a los niños cubanos y, ciertamente, a nuestras madres…
Receta: potaje de judías blancas
Aunque los cubanos preparamos un exquisito potaje de judías, este no compite con la frecuencia de consumo o…
Receta: Dulce de calabaza cristalizada
El dulce de calabaza es un postre delicioso que no se hace mucho en Cuba pero que le sugerimos. Proviene de México…
Receta: pescado salsa perro
Este plato surge a principios del siglo XX en el hotel “España” fundado en 1912 en la ciudad de Caibarién, ciudad y…
Receta: Arroz amarillo a lo cubano
El arroz amarillo es un plato que se come muchísimo en Cuba, porque el cubano necesita el arroz como base de todas…
Receta: Huevos a la Florentina
Los huevos a la Florentina se preparan con espinacas bien cocinadas, algo de mantequilla, queso y pimienta.
Conoce 4 de los pecados capitales de la cocina cubana
Si quieres hacer comida nacional, debes tener en cuenta aspectos que se consideran pecados capitales. A…
Receta: tostadas francesas
Las tostadas francesas son muy parecidas a las torrejas, pero estas últimas utilizan pan baguete y en esta receta…